Juleølet 2014

12

Godt Drikkes juleølsmakning er endelig her.

Testen ble utført som en blindtest av Godt Drikkes eminente smakspanel bestående av sju hengivende øl-entusiaster fra ung til en del eldre. Det som ble bedømt var farge, skum, duft og ikke minst smak. Og hvordan ølet passet sammen med tradisjonell julemat.

Ølene ble delt inn i to klasser, klasse D som selges i butikk og klasse F som selges på vinmonopolet.

I og med at det var hele 32 øl, ble det enighet om å smake som ved en vinsmakning, hvor det spyttes og skylles mellom ølene.

Klasse D

Det ble testet 14 øl i denne klassen.

Best ut kom

6Frydenlund Juleøl

Fin farge, god duft. Har en god fylde, frisk, god sødme. Passelig bitterhet. Bra til de fleste typer julemat, men kanskje best til ribbe.

5Hansa Juleøl

Et godt øl, som har mange nyanser. Godt å drikke for seg. Mye smak i forhold til alkoholstyrken. Passer helt sikkert sammen med lutefisk og torsk.

5Ringnes Juleøl

Klassisk juleøl for Østlandet. Passer fint sammen med lyst kjøtt som kalkun. Det er lett å drikke og rund å fin i smaken.

5Fredrikstad Juleøl

Litt lett, men veldig godt balansert. Passer utmerket til både lutefisk og ribbe.

5CB Juleøl

Dette kan man både drikke for seg elv, eller bruke til mat. Det er godt balansert, og litt tørt. Glimrende bitterhet. Veldig godt og ligger tett på en sekser. Ribbe og pinnekjøtt.

4Nøgne Ø Julesnadder

Godt balansert og en frisk smak. Smaker jul og det uten at det blir for mektig. Absolutt et juleøl som kan anbefales til alle som vil ha et øl å nyte i gode stolen.

4Mack Julespesial

En helt grei øl som går fint sammen med lutefisken og torsk. Litt kjedelig.

4Mack Klassiske juleøl

Kunne hatt noe mer friskhet, men ellers et godt juleøl. Ligger tett på en femmer, men mangler det lille ekstra . Går fint til både pinnekjøtt og ribbe.

3Jacobsen Red Christmas Ale

Man kan si mangt om danskene, og det gjør man jo. Men, dette ølet kan ikke anbefales til jul og det smaker ikke som juleøl. Men det har en god maltsmak som kanskje passer bedre på en annen tid på året. Eller sammen med danskenes and.

3Dahls Juleøl

På tros av at øl er ok balansert, så er det som om noe mangler. Kanskje litt mer bitterhet og fylde. Den skal nok takle ribba, men det finnes bedre alternativ.

3Hansa Julebrygg Ekstra Vellagret

Ølet har veldig god fylde, men altfor lite bitterhet. Oppleves veldig søtt. Vet ikke riktig hvilken julemat den skulle anbefales til.

2Nordlands juleøl

Dette var ikke særlig sexy. Vannete og litt avslaget. Styr unna.

2Borg Juleøl

Årets skuffelse. Og det på tross av at det starter så bra med en vakker kobberfarget farge. Smaken er kort, lite bitterhet og kanskje skulle det sletts ikke ha vært juleøl? En veldig svak 2

 

Klasse F

Så har vi klasse F øl. Disse slippes på Vinmonopolet den 3 November

6Jacobsen Golden Naked Christamas

Årets store overraskelse. Gyllen brun i fargen, nydelig bitterhet, godt balansert og lett drikkelig. Passer til alt av julemat.

6Mack Juleøl

En vakker mørk ravfarget øl. Godt skum, nydelig duft med malt og humle. Virkelig godt balansert. Passer til både ribbe, pinnekjøtt men, kanskje litt for kraftig til lutefisken.

5Ringnes Julespecial

Brungyllen i fargen, god duft av litt gjær og lys karamel. Smaken lever opp til duften og er balansert og nydelig. Danser fint sammen med ribbe.

5Hansa Juleøl

Et harmonisk juleøl med en fin, dyp brun farge. En ikke for kraftig juleøl som vil kjele for lutefisken. Anbefales.

5Dahls Juleøl

Flott dypbrun farge. God duft av malt og karamell. Bløt og fruktig og smaken følger duften. Ølet er ikke for mektig. Sikker på at dette ølet og lutefisk vil være et vakkert par juleaften.

5Nøgne Ø Underlig Jul

Dyp brun farge og en duft med masse krydder. Smaken følger duften med en lang ettersmak. Dette er ølet man åpner etter julemiddagen og man vil bare nyte.

4Nøgne Ø Special Holliday Ale

Brun med lavt skum. Nydelig duft av malt og sjokolade. På tross av mye smak, så er det lett drikkelig. Passer bedre til kos enn mat.

4CB Juleøl

Fargen er dyp brun. God duft av malt og krydder. Smaken starter med mye malt og selv om den demper seg litt, blir den kanskje litt for dominerende? Ellers et veldig bra balansert øl mellom sødme og bitterhet. Et bra øl til pinnekjøttet.

4Ringens Juleøl Sterk

Kanskje testens vakreste farge. Med, dessverre lever ikke resten opp til fargen. Når det er sagt, En helt grei duft av malt, humle og karamell. Smaken lever opp til duften. Et tradisjonelt juleøl som passer fint sammen med ribba. Ingen blir skuffet om dette serveres julaften.

4Nøgne Ø God Jul

Dyp brun. Duft av ristet malt og sjokolade. Smaken følger duften, masse malt, noe brent malt i avslutningen. Passer til pinnekjøtt, men mest til kos.

3Hansa Juleale

På tross av en vakker mørk farge, så er ikke dette et juleøl i tradisjonell betydning. Ølet oppleves altfor søtt, men samtidig så oppleves det uten særlig fylde.

3Ringnes Julebokk

Mørk farge, grei duft men en riktig tam smak.

2Borg Juleøl

En litt trist opplevelse. Det på tross av en flott farge og en rimelig duft, så blir resten tynt og vannete.

Mohawk

De tre siste, ble av panelet ikke betraktet som juleøl da de ikke kunne bli enige om hvilken julemat som passet til. Men, de fleste var enige i at det var glimrende øl som passer til forskjellige former for sjokolade desserter. Også i julen. Alle tre får en egen anmeldelse litt senere.

Mohawk White Ale
Mohawk Blizzard
Mohawk Snow

12 KOMMENTARER

  1. Fin test! Men du blander klassene litt voldsomt. Ringnes Julespecial er i klasse D, Hansa Ekstra er i klasse F f.eks.

    • Hei.
      Tok basis i hva som ståre på etiketten.På f.eks Hansa Julebrygg Ekstra Vellagret står det 4.5% Hvilke flere er det vi har blandet voldsomt? 🙂

Legg inn en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.