Familien Selbach har dyrket vin i mer enn 400 år. Helt siden midten av 1700 tallet, så er det riesling vin som har hatt hovedfokuset.
I dag er det Barbara og Johannes Selbach som forvalter den 24 hektar stor gården. Og som mange andre tyske vinprodusenter, så ligger fokuset på arbeidet i vinmarkene. Naturlig nok, så høstes druene for hånd da vinmarkene ligger i skråninger som gjør alt annet umulig.
Selbach Oster Zeltinger Riesling Trocken Alte Reben 2020. Tyskland, Mosel. Pris kr. 298,- Poeng 89/100 Importør Moestue Grape Selections AS
Gulgrønn farge. God duft av epler, sitrus og med hint av vinbergsfersken og litt blomst. Smaken er frisk, fruktig med en god smak av epler og sitrus. Fin fylde som balanseres av perfekt syre. Lang og god ettersmak. Passer bra sammen med lyst kjøtt og til kos. Mye vin for pengene.
