Det var Hans og Monika Wöhrle som grunnla Weingut Wörhle, 1979 i Lahr i Baden.
Først forpaktet de den 18 hektar store eiendommen, som de senere kjøpte de opp. Allerede i begynnelsen av 1980 tallet begynte de med økologisk dyrking og 1991 ble de økologisk sertifisert.
Da Markus og Tanja Wöhrle overtok i 2013, overtok de også filosofien med økologisk dyrking. I dag produseres hovedsakelig burgundervarianter.
Weing. Wöhrle Spätburgunder 2018. Tyskland, Baden. Pris kr 229,90 Poeng 85/100
Drua er Spätbrugunder (Pinot Noir) Rubinrød farge. Duft av kirsebær, med hint av blomster og litt krydder. Riktig god frisk og fruktig smak. Bra fylde. Samme bær som i duften. Bra balansert syre og sødme. Bra med tannin. Lang og god ettersmak. Passer bra sammen med koteletter og annet lyst kjøtt. Klassisk spätburgunder fra Baden. Meget bra kjøp.
Weing. Wöhrle Müller-Thurgau 2020. Tyskland, Baden. Pris kr. 179,90 (1 liter) Poeng 88/100
Drua er Müller-Thurgau. Gulgrønn farge. Lekker duft av epler, sitrus og med gode hint av urter. God fruktig smak med fin fylde. Samme frukt som i duften. Perfekt balansert. Meget god ettersmak. Denne vinen smakte jeg sammen med lettrøkt torsk og det var en prefekt kombinasjon. Verd pengene.
