Yealands Estate dyrker i dag druer på mer enn tusen hektar.
Det meste av produksjonen er fra vinmarken The Seaview som ligger i Awatere-området i Marlborough. Der er vekstforholdene vanskelige med mye sol og vind, kalde netter og lite regn. Dette gir druer som er mindre, har tykkere skall og intense fruktaromaer. Yealands har stort fokus på at produksjonen skal være miljøvennlig. Sauer beiter mellom vinrankene – noe som sørger for naturlig gjødsling samt at ugress fjernes. Filosofien er å påvirke miljøet minst mulig og at det skal brukes økologiske materialer der det er mulig. Flaskene er laget av resirkulert glass og pappeskene av 93 prosent resirkulert materiale. Kraften kommer fra vindmøller og solpanel slik at vinhuset er selvforsynt med strøm.
Nr. 9880
Yealands Land Made Pinot Noir (rød)
New Zealand/Marlborough/2020/13 prosent
Kr. 149,90 (bestilling)
Importør: Stenberg & Blom AS
Fra nyttår ble prisen på denne kuttet med 40 kroner. Druen er Pinot Noir og noe av vinen er modnet på brukte, franske fat i ni måneder. Dyp rød. Dufter røde bær, kirsebær, krydder, en anelse animalsk og blomster. Smaken er fruktig med gode tanniner og fine syrer. Også urter og et lett lakrispreg. Fin varighet. Går til alle typer kjøtt.
