I hjertet av Rioja, en av Spanias mest ikoniske vinregioner, finner vi Bodegas Palacios Remondo – en produsent som forener tradisjon, familiearv og moderne vinfilosofi.

Historie

Vingården ble etablert i 1945 av José Palacios Remondo, med en tydelig ambisjon: å lage viner av høyeste kvalitet. Denne målsettingen har fulgt familien gjennom generasjoner. Med solide røtter i vinproduksjon har Palacios-familien kontinuerlig utviklet stil og uttrykk, uten å miste respekten for opprinnelsen.

Geografi og terroir

Eiendommen ligger i Alfaro, i det som tidligere het Rioja Baja – nå kjent som Rioja Oriental. Her er klimaet varmere og mer middelhavspreget enn i den kjøligere Rioja Alta. Resultatet er druer som modner fullt ut under solen, og gir viner med generøs frukt og dybde. Jordsmonnet, dominert av kalkholdig leire, bidrar med struktur og en fin mineralitet.

Vinproduksjon

Under ledelse av Álvaro Palacios – en av Spanias mest innflytelsesrike vinmakere – har eiendommen gjennomgått en tydelig kvalitetsmessig løft. Kjent for ikonviner som L’Ermita og Finca Dofí fra Priorat, har han også satt sitt preg på Rioja. Med fokus på biodynamiske prinsipper og lave avlinger søker han maksimal konsentrasjon og uttrykk i druene.

Vinanbefaling

Palacios Remondo Finca La Montesa 2021
Spania, Rioja
Pris: kr 221,- | Poeng: 89/100
Importør: Hand Picked Wines AS

Ny årgang. Laget hovedsakelig på Garnacha (95 %), med innslag av Mazuelo og Tempranillo. Vinen har en dyp mørkerød farge og en innbydende duft av mørke bær, plommer og urter. I munnen er den rund og myk, med en frisk nerve som gir balanse. Fine tanniner og en behagelig, avrundet ettersmak gjør dette til en svært anvendelig vin.

Passer utmerket til lam – eller som et godt glass alene. Et meget godt kjøp.

Les også fra Godt Drikke:

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Vennligst skriv inn din kommentar!
Vennligst skriv inn navnet ditt her

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Finn ut mer om hvordan kommentardataene dine behandles.