Jeg er veldig svak for Italienske Piemonte.
Det er en av Italia mest anerkjente vinregioner. Med vin som er laget av blant annet Barbera og Nebbiolo. Som om ikke det er nok, så har de kanskje Italias beste kjøkken. Og når landskapet er vakkert og skapt for ro, så kan man vel ikke ønske seg så mye mer.
Luigi di Grasso Barolo 2017. Italia , Piemonte , Barolo. Pris kr. 289,90 Poeng 86/100 Importør: Arcus Wine Brands.
Laget på Nebiolo. Mørkrød. Duft av røde og mørke bær som blant annet solbær. En anelse urter og lite hint av blomst. Smaken er rund og fyldig. Riktig bra syre. Samme bær som i duften og en anelse urter. Bra tannin. God ettersmak. En vin til vilt. Meget bra kjøp.
Visste du at…
- Barolo kalles gjerne ”Kongenes vin – Vinens konge”, Barbaresco kalles tilsvarende for ”Vinens dronning”
- De flotte tanninene i viner fra Barolo gjør at de blir svært lagringsdyktige
- Til å være et av verdens mest kjente vinområder er Barolo svært lite – det er faktisk bare en tiendedel av størrelsen på Burgund
- Frem til rundt 1850 ble det stort sett bare laget søte rødviner av Nebbiolo, som ble kalt Barol
- På 1400-tallet var straffen for å kutte ned en Nebbiolo-vinplante i Barolo-kommunen La Morra å få armen kappet av eller bli hengt
- Drueinnhøstingen i Barolo foregår samtidig med innhøstingen av en annen lokal delikatesse – de kanskje like verdensberømte sorte og hvite trøflene
