Château de Cérons ble bygget tidlig på 1600 tallet. En vakker herregård som på en terasse med utsikt over Garonne-elven. I dag er Château de Cérons fredet.
Eiendommen ligger i hjertet av landsbyen Cérons i Graves-regionen, den eldste og kanskje minst kjente, appellasjonene i Bordeaux, nemlig Cérons. I dage er det Xavier og Caroline Perromat som drifter den 26 hektar store familieeiendommen.
Ch. de Cérons 2019. Frankrike , Bordeaux , Graves. Pris kr. 250,- Poeng 89/100 Importør Salud AS
Laget på Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 45%. Fin mørkerød farge. Duft av røde bær med hint av lær og fat. Smaken er fyldig og frisk. Mjuk. Lever opp til duften med sine bær. Bra balansert syre og sødme. Fin tannin. Meget bra ettersmak. Passer fint sammen lam. Meget bra kjøp. Mye vin for pengene.
