Domaine Bousquet startet 1997. Vinmarkene deres ligger i et høyt ørkenområde i Alto Gualtallary, ved foten av Andesfjellene, 1200 meter over havet , Argentina.
De tørre forholdene og sandjordene her egner seg godt til økologisk landbruk. Og økologisk landbruk har stått sentralt siden dag ett. Nylig har familen Bousquets vinmarker også blitt Regenerative Organic Certified (ROC), som går utover grunnleggende økologiske standarder.
Bousquet Gaia Malbec 2021. Argentina, Mendoza, Valle de Uco. Pris kr. 229,30. Poeng 89/100. Importør: Palmer Wine AS
Malbec. Mørkerød med tydelig blått skjær på fargen. God duft av mørke bær med hint av blomst. Fyldig og fruktig på smak. Samme bær som i duften. Meget bra balansert syre og sødme. Veldig bra tannin. God ettersmak. En vin som fungerer glimrende til kraftig lammegryte. Meget bra kjøp.
