Tidlig på 90-tallet byttet Eric Texier ut kjernekraft med naturkraft.
Texier sluttet som ingeniør for kjernekraftindustrien for å følge sin store kjærlighet og lidenskap for vin. Eric Texier gjennomførte ønologistudier i Bordeaux og lære hos Jean-Marie Guffens i Macon før han lagde sin første årgang i 1995 og i dag er han en av de mest spennende og respekterte vinmakerne i Rhone dalen.
Eric Texier Vallée du Rhône. Bag in Box. 85 poeng.
Fin dyp rød farge. Nydelig duft av mørke bær og litt krydder. Smaken lever elegant opp til duften med mørke bær og noe urter. Saftig, fin frukt og en riktig bra balanse mellom syre og sødme. Fin ettersmak. En vin som vil gå godt sammen med småvilt som rype, men også med lam. Meget godt kjøp.
