Eier mer enn 25 appellasjoner

Philippe le Hardi ligger mellom Mercurey (Côte Chalonnaise) og Clos de Vougeot (Côte de Nuits) og eier over 25 appellasjoner.

Hver parsell er vinifisert separat for å få fram identiteten i de ulike områdene. I 2014 renoverte og bygget slottet moderne fasiliteter for å heve kvaliteten ytterligere slik at de kan ha mer presisjon og kontroll i vinifikasjonsprosessen.

Nr. 12383101

Philippe le Hardi Bourgogne Côte-d’Or Clos de la Chaise Dieu Monopole (hvit)

Frankrike/Burgund/2022/12,5 prosent

Kr. 249,90 (basis)

Importør: Winemarket AS

Chardonnay-vin hvorav 2/3 av vinen er fatmodnet – også på nye fat. Gulgrønn. Modne, melne epler, mineraler, fat, sitrus og en anelse sødme fra honning. Frisk og fyldig i smaken. Mer fra duften. Gode syrer og urter. Tørr ettersmak med en del krydder. Til noe fra sjøen eller lyst kjøtt. Solid femmer!