Master of Wine, Sebastian Bredal, startet importselskapet Symposium Wines i 2009.
Sammen med sine kolleger er han involvert i utvelgelsen og blandingen av en rekke av produktene i porteføljen. Første produkt ut var ripasso på treliters kartong i 2010. Den ble godt mottatt i markedet. I dag finnes flere tilsvarende produkter i sortimentet og filosofien bak disse er å tilby typeriktige viner fra klassiske områder.
Nr. 18957701
Luca Fiori Piemonte Rosso (rød)
Italia/Piemonte/2024/12,5 prosent
Kr. 179,90 (bestilling) (1 liter)
Importør: Summit Wines AS
En superfersk DOC-vin på litersflaske!! Det betyr mye vin for en rimelig pris. Laget på ni deler Barbera og Nebbiolo. Klar rød. Gode bærtoner – bringebær og kirsebær. Også steinfrukt, blomster, noe jord og krydder. Fin fylde i munnen. Også friskhet og mer fra duften. Krydder preger ettersmaken. Til påskelam og vilt.
