Château Dudon har vært i Merlaut-familiens eie siden 1961.
De siste årene er hele vingården renovert og modernisert. Jean Merlaut, som er dagens vinmaker, eier også Château Gruaud Larose. Uansett drives alt etter økologiske prinsipp og alle røde viner spontanfermenteres på sementtanker før de eventuelt fatlagres. Årlig produseres det 240.000 flasker.
Nr. 8577
Château Dudon (rød)
Frankrike/Bordeaux/2015/13,5 prosent
Kr. 164,90 (basis)
Dette er en seks år gammel Bordeaux til god pris. Laget på mest Merlot, men også Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og en «dash» Malbec. Deler av vinen har vært på fat. Mørk rød. Deilig kirsebærpreg, frukt, urter, noe fat og fin modenhet. Smaken gir det samme inntrykket. Passe frisk – noe som varer. Også krydder. God lengde. Til årets lam og småvilt. Vil tåle litt lagring. Sterk femmer!
