Pineau des Charentes kom til verden ved et ulykkestilfelle.
For flere hundre år siden helte en vinbonde druemost på et eikefat som inneholdt litt Cognac. Småfortvila trillet han eikefatet til side og gjorde alt han kunne for å glemme hele tabben. I følge Freud, kaller vi det fortrengning når ting og tang blir så pinlig at man helst vil glemme hele saken . Men som alle nordmenn vet, det som gjemmes under snø kommer frem i tø. Så flere år senere fant vinbonden frem fatet fra kjelleren, han var vel blakk og behøvde fatet. Til hans store glede, oppdaget han at den store pinligheten på fatet, hadde utviklet seg til en behagelig søt og fruktig drikk. Og som med så mange andre pinligheter, ble det utrolig populært. Så populært at det med tiden har blitt Frankrikes best likte sterkvin, og den drikkes med stor glede av alle entusiaster. Blant annet meg.
Bache-Gabrielsen Pineau des Charentes Very Old. Frankrike, Charente. Pris kr. 244,90 Poeng 91/100
Ny tapping. Drua er Ugni Blanc. Fin gyllen brun farge. God duft av Cognac, sitrus, med hint av fersken, fat og nøtter. Lekker fylde på smak. Frisk og fruktig. Lever opp til duften med sin sitrus og nøtter. Lang ettersmak med litt Cognac smak. Passer glimrende sammen med blåmuggost og visse desserter. Kan også nytes med en isbit i glasset. Vinen holder 17% alkohol, så nytes forsiktig. Løp og kjøp.
