Påsken betyr fridager, lam, kvikklunsj – og, ikke minst, vin.
Men god vin trenger ikke komme på flaske. Jeg har smakt tre bag-in-box-viner som leverer både på kvalitet og pris. Fra frisk New Zealand via italiensk eleganse til fransk krydder – her er mine anbefalinger:
Matua Marlborough Sauvignon Blanc 2024
New Zealand, Marlborough
Pris: kr 279,90 (150 cl)
Poeng: 86/100
Importør: Treasury Wine Estates Norway AS
Ny årgang fra en klassiker i Marlborough – og det merkes.
Smak og duft:
Lys gulgrønn i glasset. Frisk og aromatisk med sitrus, stikkelsbær og grønne epler. I munnen er den saftig og fruktig, med god intensitet og en fin balanse mellom syre og et lite hint av sødme. Ren og behagelig avslutning.
Passer til:
Fisk, skalldyr, salater – eller som en ren kosevin i solveggen.
Kommentar:
En trygg og svært vellykket Sauvignon Blanc på boks. Mye vin for pengene
Fenocchio Langhe Rosso
Italia, Piemonte (Langhe)
Pris: kr 499,90
Poeng: 87/100
Importør: Excellars AS
Et lite kinderegg av en vin: Barbera gir frukt og friskhet, Nebbiolo tilfører struktur og ryggrad. Fenocchio vet hva han driver med.
Smak og duft:
Saftige kirsebær, bringebær, lakris og tørre urter. Lett i kroppen, men med en tydelig og fast struktur. En leken, tilgjengelig «hverdags-Barolo».
Passer til:
Pasta med kjøttsaus, pizza, lam og modne oster.
Kommentar:
En BIB for vinfolk som vanligvis styrer unna BIB. Piemonte i en folkelig, men svært vellykket utgave.
André Brunel Côtes du Rhône Signature Series
Frankrike, Rhône (Côtes du Rhône)
Pris: kr 534,90
Poeng: 85/100
Importør: Best Buys International AS
En Rhône-boks med mer ambisjon enn det man vanligvis forventer i trelitersformat.
Smak og duft:
Solmodne mørke bær, pepper, timian og et hint av lakris. Fyldig uten å bli tung, med en varm og krydret stil som er lett å like.
Passer til:
Påskelam, grillet kjøtt, ratatouille – og kjølige vårkvelder.
Kommentar:
En solid og anvendelig Rhône-BIB som faktisk smaker av opprinnelse. Trygg – men langt fra kjedelig.
Konklusjon 🍷
Bag-in-box har blitt voksen. Disse tre viser at du ikke trenger å fire på kvaliteten – verken i solveggen eller på hytta.
👉 Skal du velge én?
Gå for Fenocchio. Den har mest karakter – og mest å gi til påskematen.
Les også: **** – historien om en ny generasjon vinmakere som tar over tradisjonene.
Se også: **** – en guide til hvorfor bag-in-box kan være et smart valg.
