Jean-Georges er Lorentz-familiens vinmaker i sjette generasjon og eier av vinhuset Gustave Lorentz.
Vinhuset som ble etablert i 1836 og eier i dag 33 hektar vinmarker i Bergheim i Alsace. 13,5 hektar er klassifisert som Grand Cru Altenberg og 1,5 hektar som Grand Cru Kanzlerberg. I 2009 bestemte Jean-Georges seg for å gå over til økologisk produksjon og fra og med 2012-årgangen har vinene godkjennelse og sertifikat fra ECOCERT. I dag produserer de økologisk Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris og Gewürztraminer.
Gustave Lorentz Riesling Réserve 2020. Frankrike, Alsace. Pris kr 155,- Poeng 86/100 Importør: Wicked Brands AS
Drua er riesling. Lys strågul med et lite grønt skjær på fargen. Bra duft av sitrus, epler og en anelse blomst. Frisk og med bra fylde på smak. Balansert syre og sødme med en god ettersmak. Passer til lyst kjøtt og kos. Meget bra kjøp
Gustave Lorentz Crémant d’Alsace Brut. Frankrike , Alsace. Pris kr. 179,90 Poeng 84/100 Importør: Wicked Brands AS
Druene er like deler Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Blanc . Lys gul med et lite grønt skjær på farge. Fint skum. Dufter av grønne epler, sitrus og hint av gjærbakst. Smaken er frisk og fruktig med bra balansert syre og sødme. God ettersmak. Passer best til kos. Meget bra kjøp.