Våren kommer nå, sang den altfor tidlig bortgangene musikeren Stein Ove Berg. Og jeg vil så inderlig gjerne tro det. Så for å feire den våren som kanskje går forbi, er ukens vin en rosé.
Biokult Zweigelt Rosé 2016. Østerrike, Burgenland. Pris kr: 124,90 Poeng: 85/100
Fin lyserosa farge. God duft av blomsterhage, jordbær og elegant hint av noe krydder. Smaken lever virkelig opp til duften. Frisk, bra balansert syre og en lett og morsom prikking i tungen. Bra ettersmak. En ekte kose vin, men den går fint sammen med skalldyr, lyst kjøtt og kvelder med vår og venner. Meget godt kjøp.
