Empordà er en historisk og kulturell region i Catalonia, Spania, delt inn i Alt Empordà og Baix Empordà.
Regionen er kjent for sitt vakre landskap med kystlinje langs Middelhavet, sjarmerende landsbyer og rike kulturarv. Empordà har en lang tradisjon for vinproduksjon, med mange vingårder som lager både rød-, hvit- og musserende viner av høy kvalitet. I tillegg er området kjent for sitt gastronomiske tilbud, inkludert tradisjonelle katalanske retter.
Castillo Perelada
Castillo Perelada er en vingård og et slott beliggende i Peralada, i Empordà-regionen i Catalonia. Vingården er kjent for sin produksjon av høykvalitetsviner, inkludert både rød-, hvit- og musserende viner. Slottet, som daterer seg tilbake til middelalderen, gir en historisk og pittoresk bakgrunn for vinproduksjonen. Castillo Perelada er også kjent for sin kulturarv, og området rundt slottet arrangerer ofte konserter og kulturelle arrangementer. Vingårdens dedikasjon til kvalitet og tradisjon har gjort den til en av de mest anerkjente i regionen. I dag er vingården drevet av Javier Suque Mateu.
Castillo Perelada 5 Fincas Reserva 2019. Spania, Catalonia, Empordà Costa Brava. Pris kr. 199,90 Poeng 89/100 Importør Palmer Wine AS
Ny årgang. Druene er en blanding av Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnatxa, Carignan og Syrah. Fargen er mørkerød. Duft av modne mørke bær med fint hint av urter og fat. Smaken er frisk med en bra fylde. Bra syre. Lever opp til duften med sine bær og fat. Bra tannin. Lang, tørr ettersmak. En vin som vil fungere glimrende til en lam. Meget bra kjøp!!
