Jeg elsker supermarkedets “gå ut på dato» disk.
Det er det eneste stedet man kan finne ost som er perfekt modnet, Serranoskinke til halv pris og mange andre godsaker. Derfor ble forrige fredag en «spansk aften.»
Tesalia 2016. Spania, Andalucia, Cádiz. Pris kr. 447,50 Poeng 93/100. Importør: Crianza Norway As
Smakte samme årgang 2020. Vinen er laget på Syrah 25%, Tinta del Pais 5%, Cabernet Sauvignon 5%, Petit Verdot 65%. Fargen er mørkerød og den har en meget bra duft av mørke bær, plommer og bitte litt sjokolade. Rund og bløt på smak. Meget bra fylde og en godt balansert syre. Bra tannin. Fin ettersmak. En vin som vil fungere glimrende sammen med lam. Meget bra kjøp!
Bod. Pagos del Moncayo Prados Privé 2018. Spania, Campo de Borja. Pris kr 349,30 Poeng 88/100. Importør:Salud AS
Ny årgang. Drua er Syrah. Dyp rød farge. Vinen har en god duft av mørke bær med fint hint av fat. Fyldig og god på smak. Lekker munnfølelse. Lever opp til duften med sine bær. Bra balansert. Bra tannin. Lang, litt syrlig ettersmak. Vinen til lam eller sau. Meget bra kjøp.
La Frontera Amontillado Medium Dry. Spania. Pris kr. 179,90 Poeng 88/100. Importør: Vinuniq AS
Denne sherryen er laget av Palomino 90%, Pedro Ximénez 10%. Vakker gyllen farge. Lekker duft av sitrus, tørke frukt og hint av nøtter? En fruktig, fyldig smak. Lever opp til duften med sine tørkede frukter. En lang og god ettersmak. Jeg er ikke noen mester på Sherry, men hvilken kick. Kveldens beste opplevelse sammen med ost og som aperitiff. Meget bra kjøp!!
