Veneto, en av Italias mest kjente vinregioner, er hjem til en rekke prestisjefylte vingårder, og blant dem Musella.
Denne historiske vingården ligger vakkert til utenfor Verona, omkranset av frodig natur og gamle olivenlunder. Musella er mer enn bare en vingård; den er en oase for biodynamisk vinproduksjon og et forbilde for bærekraftig jordbruk.
Historie og Filosofi
Musella ble grunnlagt på midten av 1900-tallet, men vingårdens historie strekker seg langt lenger tilbake, med eiendommens røtter i renessansetiden. Den moderne epoken startet da familien Pasqua tok over, og de kombinerte tradisjonelle verdier med moderne teknikker for å skape noen av regionens mest spennende viner.
Musella har forpliktet seg til å arbeide med naturen, ikke mot den. Dette reflekteres i deres bruk av biodynamiske prinsipper, som fokuserer på å opprettholde balansen i økosystemet. Deres arbeid omfatter alt fra å lage kompost på eiendommen til å bruke naturlige preparater i vinmarkene.
Vinmarker og Druer
Musellas vinmarker strekker seg over flere hundre hektar og inkluderer varierte terroirer som gir dybde og kompleksitet til vinene. De dyrker lokale druesorter som Corvina, Rondinella og Molinara – de viktigste komponentene i Valpolicella og Amarone – samt Merlot og Cabernet Sauvignon for deres Merlot-basert IGT-viner.
Vinmarkene er sertifisert økologiske og dyrkes med minimalt inngrep. Dette sikrer ikke bare at druene er av høyeste kvalitet, men også at de respekterer det delikate økosystemet i regionen.
Signaturviner
Musella er spesielt kjent for sine Valpolicella-viner, inkludert:
Valpolicella Superiore: En elegant vin med noter av røde bær, krydder og et hint av urter.
Amarone della Valpolicella: En kraftig og kompleks vin med rik frukt, sjokolade og subtile tørrfruktnyanser.
Ripasso della Valpolicella: En “mini-Amarone”, kjent for sin struktur og fløyelsmyke tekstur.
I tillegg produserer Musella en hvitvin laget av Garganega, en lokal druesort kjent for sin friskhet og sitruspreg.
I dag
I dag er det Maddalena Pasqua di Bisceglie som drifter vingården. Hun er en pionér innen biodynamisk vindyrking i Italia.
Maddalena jobber sammen med sin fetter Enrico Raber for å lage viner der naturen har satt sine spor, i stedet for mennesket. Musella er en av få vingårder i Veneto som produserer 
vin på biodynamiske prinsipper. Vinene lagres delvis på store eikefat à 3500 liter og sementegg.
Musella Bianco del Drago Garganega 2021. Italia , Veneto , Verona. Pris kr. 279,90 Poeng 89/100 Importør: AMKA AS
Ny årgang. Laget på Garganega. Lys gul med et grønt skjær på farge. Fin duft av sitrus og med hint av epler. Frisk og fruktig på smak. Bra fylde. Lever opp til duften. Godt balansert syre og sødme. God ettersmak. Fungerer glimrende til kos. Meget bra kjøp.
