Domaine Ouled Thaleb er oppkalt etter stammen som eier og jobber på vingården.
Den ble etablert i 1923 med første innhøsting fire år senere. Huset, som ligger mellom Casablanca og Rabat, ledet fornyelsen av den marokkanske vinindustrien på 1990-tallet. Mens det meste av druene deres er egne, samarbeider Ouled Thaleb også med nabodyrkere for å produsere klassiske viner under ledelse av vinmaker Stephane Marriot. Selv om temperaturen er høy om dagen, gir Atlanterhavet en avkjølende bris til druene. Det hele begynte da franske nybyggere tok med seg vintradisjonene da Marokko var underlagt Frankrike (1912-1956). Da nybyggerne dro da landet gjenvant sin uavhengighet, tok kongeriket eierskap til vingårdene. Industrien mistet da både den franske ekspertisen, men også en viktig forbrukerbase – både lokalt og i Frankrike. Vingårdene ble enten forlatt eller gjenplantet med kornavlinger. Produksjonen gikk fra 400 millioner flasker i året til nesten ingenting. Det tok kong Hassan II flere år å gjenopprette industrien. Ved å tilby franske produsenter spesialpriser for å leie landområder, tiltrakk han seg flere selskap som plantet om «franske» druesorter. Siden 2000 har industrien sakte gjenvunnet noe av sin prakt og er tilbake med en produksjon på rundt 43 millioner flasker.
Nr. 13926701
Alain Graillot & Thalvin Syrocco (rød)
Marokko/Zenata/2021/14 prosent
Kr. 219,90 (bestilling)
Importør: Winemarket AS
Kun brukt Syrah-druer. Mørk rød. Moden frukt, mørke bær, nøtter, gode krydder- og lakristoner og en anelse røyk. Smaken byr på friskhet og fylde samt mer av den modne frukten. Garvestoff som balanserer. Tørrer noe i ettersmaken. Til årets lam og vilt. Kan lagres noe.
