Seifried Estate Winery ble etablert i 1973 av østerrikeren Herman Siefried.
Han kjøpte land i Mouture Valley – et område som ligger mellom Nelson og Motueka på New Zealands South Island. Diverse druetyper ble testet ut tre år senere og det resulterte i fem forskjellige endrueviner. Samme år ble ytterligere nye vinmarker i Redwood Valley beplantet etterfulgt av etableringen på Rabbit Island i 1988. I dag er det sønnen Chris Seifried som er ansvarlig vinmaker, mens Herman selv har ansvaret for de store vinmarkene. Seifried er nå blant de topp 10 familiedrevne vingårdene på New Zealand.
Nr. 116880
Seifried Nelson Pinot Noir (rød)
New Zealand/Nelson/2018/13 prosent
Kr. 264,90 (bestilling)
Pinot Noir-vin hvor druene kommer fra 30 år gamle vinstokker. Modnet ni måneder på franske fat. Mørk, klar rød. Fint fruktpreg – også steinfrukt – samt bringebær, kirsebær, gode fattoner og noe jord. Smaken er rund med mer frukt og krydder. Gode syrer og tanniner. God lengde med et fint eikepreg. Til lyst kjøtt og oster. Kan lagres. Solid femmer!
