Maddalena Pasqua di Bisceglie er en pionér innen biodynamisk vindyrking i Veneto, Italia.
Hun jobber sammen med sin fetter Enrico Raber for å lage viner der naturen har satt sine spor, i stedet for mennesket. Musella er en av få vingårder i Veneto som produserer vin på biodynamiske prinsipper. Vinene lagres delvis på store eikefat à 3500 liter og sementegg.
Musella Bianco del Drago Garganega 2018. Italia , Veneto , Verona. Pris kr. 219,90 Poeng 86/100
Laget på Garganega. Lys gul med et grønt skjær på farge. Fin duft av sitrus og med hint av epler. Frisk og fruktig på smak. Bra fylde. Lever opp til duften. Godt balansert syre og sødme. God ettersmak. Fungerer glimrende til kos. Meget bra kjøp.
