Det belgisk mikrobryggeriet Préaris ble grunnlagt i 2011.
Og de gjorde seg utrolig hurtig bemerket. Allerede første året i drift fikk de prisen for Belgias beste handverksøl. I 2013 fikk de prisen som beste nye bryggerier i Belgia av ratebeer. Og nå kommer de endelig til Norge.
Préaris Quadrupel Terningkast 6
En kraftpakke av et øl med hele 10% alkohol. Jeg kan forstå hvorfor det ble kåret som Belgias beste handverksøl i 2011.
Mørkebrun farge, nydelig kremete skum. Duften er karamell og noe krydder. Smaken følger duften med sjokolade, malt og noe mørk frukt. En fin mild bitterhet som går over i en herlig, lang ettersmak. Løp og kjøp øl.
Préaris Blond Terningkast 6
Fra samme bryggeri. Og disse folkene kan det med å brygge. Gylden farge med et vakkert hvitt skum. Elegant fruktig duft. Samme
Préaris Belma Terningkast 6.
Et annerledes witbier fra Belgia. Kanskje for at de bruker den amerikanske Belma humlen i ølet? Lysgul i fargen, duft av humle og hvete. Smaken er mer bitter og humlepreget enn vanlig belgisk witbier. Og det smaker glimrende. Nydelig bitter ettersmak som lever lenge i munnen. Kjøp to.