Boas Quintas – Portugisisk vin med røtter i tradisjon og fremtid

Portugal har de siste tiårene fått en renessanse i vinverdenen. Langt utover portvinen har landet vist frem en enorm rikdom av lokale druesorter og tradisjoner, ofte kombinert med moderne vinmaking. Et av de mest spennende prosjektene finner vi i Boas Quintas, etablert i 1991 av ønologen Nuno Cancela de Abreu.

Boas Quintas har vokst frem med en klar visjon: å forene de unike lokale druene og terroiret fra flere portugisiske vinregioner – Dão, Alentejo, Setúbal, Douro og Vinho Verde – med moderne vinifisering. Resultatet er et bredt spekter av viner som både gjenspeiler det klassiske og samtidig peker fremover. Filosofien er enkel: vin skal uttrykke opprinnelse, tradisjon og menneskelig håndverk.

Serien Wisdom Tree er et godt eksempel på dette – tilgjengelige, moderne viner som samtidig har en solid forankring i portugisiske druer og stiluttrykk.

Anmeldelse: Boas Quintas Wisdom Tree 2024, BiB

Vin: Boas Quintas Wisdom Tree 2024
Type: Hvitvin, Bag-in-Box (3 l)
Land: Portugal, Dão
Produsent: Boas Quintas
Druer: Bical (25 %), Encruzado (45 %), Malvasia (30 %)
Importør: Heyday Wines AS
Pris: kr. 480,-

Wisdom Tree 2024 er en frisk og balansert hvitvin laget på tre klassiske portugisiske druer. Encruzado gir struktur og friskhet, Bical tilfører mineralitet og sitrus, mens Malvasia runder av med aromatisk frukt og blomstertoner.

Smaksnotat

• Farge: Lys strågul med grønt skjær.
• Duft: Frisk og aromatisk med sitrus, hvite blomster, eple og et snev av tropisk frukt.
• Smak: Ren og saftig med god fruktfylde av lime, grønt eple og fersken. En elegant mineralitet og frisk syre gir en balansert avslutning som sitter godt.
• Mat: Passer perfekt til sjømat, salater, lyst kjøtt eller som en frisk terrassevin.

Konklusjon

Boas Quintas Wisdom Tree 2024, BiB leverer mye kvalitet i sitt format. Den kombinerer friskhet og kompleksitet på en måte som gjør den langt over gjennomsnittet for BiB-viner. Med en tydelig portugisisk signatur er dette en hvitvin som gir både hverdagsglede og matcher matbordet.

Poeng: 85/100