I Rioja, like utenfor Murillo de Río Leza, ligger Bodegas Paco García – et familieprosjekt som kombinerer respekt for tradisjon med et tydelig, moderne uttrykk. Resultatet er viner som er presise, rene og svært drikkelige, uten å miste fotfestet i klassisk Rioja.
Bak prosjektet står Juan Bautista García. Etter år med vinmaking i familiens etablerte virksomhet, valgte han i 2008 å starte for seg selv. Sammen med partneren Ana Fernández Bengoa har han utviklet en stil som er mindre tyngde, mer energi – og alltid med fokus på frukt og balanse.
Det ikoniske håndavtrykket på etikettene er en hyllest til faren Paco García, og fungerer som et løfte om håndverk, ærlighet og familie i hver flaske.
Terroir og arbeid i kjelleren
Vinhuset disponerer rundt 40 hektar fordelt på sju vinmarker i Rioja, hovedsakelig på kalkholdig leire med variert eksponering. Her dyrkes Tempranillo, Garnacha og Graciano – samt den spennende Tempranillo Blanco. Alt høstes for hånd. Snittalderen på vinstokkene er rundt 30 år, med enkelte parseller betydelig eldre.
Stilen er bevisst: mindre eik, mer frukt. Vinene er rene og tilgjengelige, men med nok struktur til å tåle både mat og litt lagring.
Signaturviner
- Paco García Seis – saftig, fruktig Tempranillo med lav terskel og høy trivsel.
- Paco García Crianza – mer struktur og dybde, men fortsatt frisk og balansert.
- Tempranillo Blanco – en av husets mest interessante viner: frisk, presis og overraskende kompleks.
Disse vinene viser bredden i prosjektet – fra det umiddelbart tiltalende til det mer seriøse.
Anbefaling
Paco García Tempranillo Blanco 2024
Spania, Rioja
Pris: kr 250,30 | Poeng: 90/100 | Importør: JP Wine AS
Trodde ikke det var mulig å levere denne kvaliteten til denne prisen. Laget på Tempranillo Blanco. Lys strågul farge. Fin og presis duft av sitrus og epler, med et diskret floralt preg. Smaken er frisk og fruktig med god fylde, balansert syre og akkurat nok sødme. Lang, ren ettersmak.
Passer ypperlig til kos, kylling og lyst kjøtt – eller alene i glasset.
Her er det mye vin for pengene. Løp og kjøp.
