Ukens vin kommer fra det spanske vinhuset Torres. Et vinhus som er mer enn tre hundre år gammelt.
Rent faktisk finnes det dokumentasjon på at de allerede på 1600 tallet dyrket vin som ble solgt i mindre skala. I dag har Miguel Torres vokst til en av Spanias største vinprodusenter. Med sine 1300 ha. vinland i Penedès i Catalonia, produserer de alt fra enklere konsumvin av bra kvalitet til virkelige super vin som denne.