En av Tysklands absolutt beste vinprodusenter, er Gunter Künstler.
Familien har eid og drevet vingården Künstler helt siden 1648. Røttene var i den lille byen Untertannowitz i dagens Tsjekkia. Sånn cirka 80 kilometer nord for Wien. Etter andre verdenskrigen ble familien utvist fra Tsjekkoslovakia og først 1965 fikk Franz Künstler retablert Weingut Künstler. Da i Hochheim am Main i Rheingau i Tyskland.
Sammen med sin hustru Monika, overtok Gunter Künstler driften av gården i 1992. Siden overtagelsen, har Gunter Künstler kjøpt vinmarker blant annet i Rudsheim med 0,3 ha i Berg Rottland og hele 0,1 hektar vinmark i Berg Schlossberg samt 1,5 ha. i Assmannshausen. Totalt har de nå 48 hektar.