Alt kan grilles. I alle fall nesten.
For en stund siden fant jeg en oppskrift på grillet vannmelon. Og tro det eller ei, grillet vannmelon er forbasket godt! Bare en viktig sak når man griller melon, ikke la den ligge så lenge at den faller sammen.
Ingredienser
- 4 porsjoner
- ½ stk vannmelon
- 2 ss sesamfrø
- 50 g fetaost
- ½ dl balsamicokrem eller etter smak
- små blader fra sitronmelisse som pynt
Til dette vil jeg drikke en sukkerfri prosecco. La Tordera Otreval Valdobbiadene Prosecco Superiore Uten sukker Italia, Veneto, Valdobbiadene 86 poeng.
Kilde og foto: Opplysningskontoret for frukt og grønt.