Hva passer vel bedre til vinterferien enn små bobler i glasset?
Det er vel ikke mye som smaker bedre enn små bobler i glasset til vintersol. Derfor har jeg rigget meg til på balkongen og smakt meg gjennom noen gamle kjenninger. Eneste helvete var å måke vekk snøen for å få plass til bord og stol.
Ferrari Trento Brut 2020. Italia, Trentino-Alto Adige, Trento Pris kr. 219,90 Poeng 88/100
Chardonnay. Lys strågul farge. Fine bobler. Duft av epler, sitrus og hint av brød. God fruktig smak. Lever fint opp til duften, med sine epler og sitrus. Bra syre og sødme og en bra ettersmak. Passer fint sammen med solveggen, snøborgen eller cafebordet. Meget bra kjøp.
Brun Crémant de Bourgogne Charme Blanc de Blancs Extra Brut 2014. Frankrike Burgund. Pris kr. 199,90 Poeng 87/100
Pedregosa Reserva Clos Brut Nature 2018. Spania Pris kr. 151,90 85/100 poeng