Sigurd Wongraven er en temmelig kompromissløs mann. Uansett om det er musikk, vin eller øl. Og det er kanskje derfor at han lykkes så utrolig bra med det han gjør.
Sammen med ølbryggeren Kjetil Jikiun, fortsetter han fjorårets suksess med sin saison. Og bare for å ha sakt det, ølet er helt fantastisk. Første batchen som ble sluppet på polet sist år, ble nærmest revet bort. Men heldigvis fortsatte de to herrene å brygge. Til min store glede.
Wongraven Saison. Hellas, Kreta. Pris kr. 59,90 (33 cl) Alkohol 7 %
Råstoff: Vann, malt (bygg, hvete), humle, gjær. Vakker, disete lys gyllen farge. Et virkelig flott hvitt skum. Bra duft av sitrus, malt og små hint av tørket blomst. Frisk, fruktig på smak. Fin fylde og en elegant bitterhet. En lekker ettersmak med lett bitterhet. Passer aller best til kos. Sommerens beste sommerøl?
