Etter et besøk på Tromsøs øl-tempel, Kjeller 5, fylte jeg opp handlekurven med litt smått og godt.
Rav Amber Ale
Skumring
Den neste er Skumring, en Brown Ale. Og jo, dette er et godt selskap å nyte skumringstimen med. Ølet har en mørkebrun farge og et nydelig lysebrunt skum. Det har nydelig duft av mørk malt og en anelse humle. Ølet har en kraftig smak til å ”bare” være på 4.7% alkohol. Og ikke bare det, ølet også en mektig god fylde og en herligmunnfølelse. Det er noe fruktig og friskt over smaken, selv om det er maltsmaken som dominerer. Akkurat som den skal i en Brown Ale. Jo, denne kan man oppleve mang en skumringstime med og rent faktisk er jeg veldig glad for at Kjeller 5 har tatt inn denne saken her.
Mer øl i morgendagens blogg.