Frappato-druen er Sicilias svar på Pinot Noir og en lokal art som dyrkes spesielt i den sørøstlige delen av øya.
Som regel er den brukt som blandingsdrue, men her står den på egne bein. DNA-undersøkelser har konstatert at Frappato har et nært slektsforhold til Sangiovese og Gaglioppo. Sistnevnte er også sjelden og dyrkes helt sør i Italia.
Nr. 16570
Planeta Frappato (rød)
Italia/Sicilia/2019/12,5 prosent
Kr. 199,90 (bestilling)
En DOC-vin hvor kun den sjeldne druen er benyttet. Klar rød. Aromaer fra bringebær, steinfrukt, en anelse blomster og noe mineralsk. Frukt i smaken. Også røde bær. Passe syrlig med en deilig tørrhet. Enorm lengde. Til kylling og svin. Tåler 3-5 år i kjelleren.
