Druene til Allegrini Soave kommer fra vinmarker beliggende i åsene rundt Mezzane di Sotto, på mellom 150 og 250 m.o.h. Vinmarkene vender sørøst og har vulkansk jordsmonn med noe kalk.

Allegrini Soave bib 2015. Italia, Veneto, Soave. 85 poeng.

Hva er den største forskjellen på 2014 og 2015 årgangen? Fargen er den samme gulgrønne. Duften er litt mer intens, med sitrus, epler og noe blomster. Med andre ord, en ekte sommerduft. Smaken følger duften, med smak av sommer, sitrus og epler. Frisk og fruktig. Bra balanse mellom syre og sødme. Ettersmaken kunne være noe lenger. Men dette er en vin som passer fint sammen med salat og gode venner. Meget bra kjøp.

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.