Det er egentlig litt utrolig at bare noen få mil fra Afrikas kyst, dyrkes noen av Spanias beste viner.

At man kan dyrke vin på den svarte vulkanøya, er nesten et eventyr i seg selv. Druene dyrkes i koniske hull, som regel gravd ut med spade, som gjør at stokkene kommer til jorden under det tykke askelaget fra vulkanene. Dybde og bredde på hullene variere i forhold til tykkelsen på asken, noen steder er hullene over tre meter dype.

Volcanic Malvasia er en av verdens eldste vindruesorter og betraktes som den lokale drua på Lanzarote. Og en som klarer å få frem det beste fra den drua, er Germán López Figueras, som overtok gården i 1979.

Malpei Malvasia Volcanica 2015. Spania, Lanzarote. Pris kr. 189,90 Poeng 90/100

Gulgrønn på fargen. Spennende duft av frukt, røyk og noe udefinerbart. Smaken er fyldig, bra frukt og en virkelig bra balansert syre og sødme. Frisk smak. Bra ettersmak. En vin som passer riktig bra sammen med fiskeretter. Meget bra kjøp.

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.