Abbaye des Rocs Brune, et belgisk øl med 9% alc.
Brygget av Brasserie de l’Abbaye des Rocs
Det er en ren malt øl, med sju forskjellige typer malt og tre typer humle. Belgisk, tysk og tsjekkisk. Fargen er dyp rød/brun og har et tykt skum som nesten kan spises med skje.
Duften er søtlig, man aner duft av karamell, frukt og malt. Smaken er kompleks. Først opplever man sødmen, nesten for voldsom. Så kommer smaken av karamell, malt, mørke bær før den hele avsluttes i en lang kremete smak av rosiner. Denne ølen er fantastisk produsert, balansert og skapt for å være snill mot ganen.
For å si det med en gang. Dette er ikke en øl for meg. Det mangler den friskhet til. Men, det er ikke sagt at det er en dårlig øl. Heller tvert om. Ratebeer har gitt det hele 100 poeng. For de som liker denne type øl, er den et funn som man så absolutt skal prøve.
