Solskinn og hvitvin.

0
Siden det er sol ute og vi er i mai, så tar vi et lite forskudd på  presentasjonene av sommerens hvitvin i bag in...

Mammas potetpannekaker.

0
En av min barndoms favoritter, var når mamma lagde tyske potetpannekaker. Det er egentlig en veldig enkel rett og etter min mening, helt utrolig godt....

Tysklands beste vingård er i Nahe.

0
Tysklands beste vingård kommer fra Oberhausen i vindistriktet Nahe. Weingut Hermann Dönnhoff har eksistert i samme familie siden 1750. Gården er på 20 hektar og...

Laks for den late.

0
For noen år siden, ble jeg invitert på middag hos noen bekjente på Langeland i Danmark. En middag jeg gledet meg veldig til, da hun...

Nesten alt du vil vite om øl.

0
Bryggeri-og drikkevareforeningen har sendt ut en halv million informative brosjyrer om øl og mat til dagligvarebutikkene. Den forteller nesten alt som er verdt å vite...

Klassisk og erketypisk Sancerre

0
Jeg er litt svak  for pressemeldingene yil Kristin Alsvik. De er velformulert, innholdsrike og morsomme. Jeg vil påpeke at dette er en pressemelding og ikke...

Vårslipp på Vinmonopolet.

0
Kom mai du skjønne milde og den 3. mai er det nytt slipp med nye produkter på Vinmonopolet. 93 nye produkter i basisutvalget og...

Rabarbrakompott med vin.

0
Noe av det første som dukker opp av jorden når den første snøen forsvinner, er rabarbra. Og de første rabarbraene er også de aller beste....

Château Migraine

0
Noen drikker vin, andre kaster vin. Den belgisk fotografen og designeren Manon Wethly, tilhører sistnevnte gruppe. I sin serie Château Migraine, viser hun rekke fotografier,...

Sildesalat og våren.

2
Når solen skinner, man hører snøen smelter og man er sjøl litt ør i hode, ja, da er våren underveis. Man får så mange merkelige...