Daglige nyheter.
Gresk vin, småsøsken og Ægir.
Jeg har fått noen spørsmål om gresk vin.
Beklager, jeg vet ikke et dugg om gresk vin. Stort sett har jeg holdt jeg unna alt...
Grillet fisk og Cajunmusikk.
Det er ikke riktig sommer uten å grille.
Og, om man som meg, er litt lei av biff og pølser, så er fisk alternativet som...
Midnattsol og drikke en sommerkveld.
Sommeren er nesten kommet til Tromsø.
Det vil si, sommeren er ikke riktig her ennå da fjellene er hvite og bjørka har knapt nok fått...
Ølfestival København 2013
I morgen, torsdag den 23 mai, starter ”Ølfestival København 2013” og varer i tre hele dager.
En festival som ikke skal forveksles med de forskjellige...
Gjedde fra Alsace.
Hvor ofte spiser vi ferskvannsfisk? Ikke ofte? Tenkte vel det.
Det er jo nesten umulig å få kjøpt. Det er nesten grotesk at det er...
Syrah eller Shiraz?
Kjært barn har mange navn. Så også druen Syrah eller Shiraz.
Mange trodde lenge at druene stammet fra byen Shiraz i Persia. Selv om jeg...
Hva skjer i vinmarkene?
Jeg ringte litt rundt den 17.mai og spurte noen forskjellige vinbønder og svarene var stort sett de samme.
”Mye.” Vinstokkene har vokst kraftig den siste...
Så seiler vi på Loire
Jeg har alltid vært svak for Loiredalen. Ikke bare for den fantastiske maten og vinene.
Også landskapet som ligger ved elven Loire. Det er et...
Det er Norges dag i dag.
17 mai, den norskeste dagen i året. Med barnetog, 17 mai frokost, norske flagg, taler og alle minnes vi grunnlovsfedrene på Eidsvoll.
Min barndoms 17.mai...
Årets sommerøl.
Sesong-øl skaper til tider debatt i avisspaltene. Beste juleøl, beste påskeøl og nå, beste sommerøl. Noen er enige med øl-panelene, andre er rasende at...
