Daglige nyheter.
Favorittvin til menneskepenger.
En av mine store favorittviner til menneske penger, er Château la Nerthe fra Châteauneuf-du-Pape. En vin som aldri kjeder meg og som jeg kommer...
Noen riktig bra bobler.
Proseccoens popularitet ser ut som om den aldri tar slutt.
Mens Champagne og Cava brukes til de store høytidelige anledningene, så har proseccos oppgave blitt...
Økologisk boble vin.
Den spanske musserende årgangsvinen Mureda Gran Cuvée Brut Nature Reserva 2007 har mange av de samme egenskapene som fransk champagne – Bare at den...
Ku på kartong:
I klang med naturen
Av Kristin Alsvik
Fra vinmarker som yrer av liv kommer energiske og leskende viner som gir deg sommerfugler i hjertet og magen.
Den...
Nok engang, Pinnevinen.
Finnes det noe mer irriterende enn når en pressemelding er riktig?
Vel, det gjør det sikkert. Men, etter smakningen av ”pinnevinen” Motepulciano d’Abruzzo Riserva 2010,...
Ukens Vin.
Aligoté er sammen med chardonnay , den eneste tillatte drua i hvite bourgogneviner.
Og den er etter min ringe mening, undervurdert. Drua gir friske og...
Appelsin-ostekake
Som det kanskje har gått frem fra mye annet jeg skriver, så elsker jeg dessert.
For øvrig synes det vel også på kroppsformen. Uansett, her...
Bellman, finkel og absint.
Hva har Carl Michael Bellman (1740-1795), finkel og absint med hverandre å gjøre? Vel, egentlig ingen ting og mye.
For min del begynte interessen for...
Tour de Gourmet.
Så har Tour de France hundreårs jubileum.
Og Godt Drikke vil følge årets tour med et lite, skjevt blikk. Selvfølgelig vil vi opplyse hvem som...
