Daglige nyheter.
Berlin med alle mikrobryggeriene.
Berlin er en storby. Jeg mener, en ekte storby.
Og for øl-elskere er byen et eldorado av øl. Og da ikke bare Kindl og Co,...
Vinlandet Sør-Afrika.
En gang i tiden, trodde jeg at Sør-Afrika var øl landet nummer ett i Afrika.
Først og fremst for at det var engelsmenn og hollendere...
Alkoholfritt øl som smaker… øl.
Av og til skulle jeg ønske man kunne lage et alkoholfritt øl som smaker… ja, øl.
Det finnes en rekke forskjellige alkoholfrie alternativer, men, for...
Øl og Cocktail.
Som barn, var det flaueste ordet noen voksen kunne si, cocktail.
Med min skittene fantasi og mine ”dårlige” venner, så var assosiasjonen noe helt annet...
Tromsø Ølfestival. Nordens Oktoberfest.
Årets Ølfestival arrangeres i år for trettende gang mellom 14.-17. august på Strandtorget i Tromsø
Til forskjell fra Haandfestivalen og Bergen ølfestival, så er ølfestivalen...
Bergen Ølfestival.
Man kan si mangt og meget om Bergen og bergensere.
Og det gjør man jo. Mest for at man er misunnelig på at de har...
Fisk med pesto og hvitvinssaus.
I dag begynner hundedagene. På svensk kalt ”rötmånaden”. Ifølge folketroen har mat lett for å råtne i denne perioden, og hunder har lett for...
Litt brennevinshistorie og det å krydre sitt brennevin selv.
Jeg har aldri vært særlig bra på brennevin.
Egentlig har jeg aldri likt det noe særlig. Det som har fasinert meg med brennevin, er krydringen....
Tour de Gourmet. Siste etappe med fransk løksuppe og champange.
Siste dag av Tour de Frances hundreårsjubileum går fra Versailles til Paris, Champs-Élysées.
Paris har hatt målgang hver gang siden premièren i 1903. Men Champs-Élysées...
Tour de Gourmet. Med ost og vermut.
Den tjuende etappen går fra Annecy til Annecy – Semnoz.
En ”kort” etappe på 125 kilometer. Med fem fjell og en sprint. Det mest...
