Perler for lam.
Av Linn Johnsen.
Det blir som regel klassisk når årets lam kommer i butikken. Lammelår med rosmarin og hvitløk er enkelt å lage, og markerer...
Ukens rimelige viner.
Ukens rimelige viner, kommer alle fra Spania. Som regel, synes jeg man kan finne mye bra til en rimelig penge blant de spanske vindistriktene.
Marqués...
Oransje til får-i-kål.
Av Linn Johnsen.
Endelig er lammesesongen i gang.
Eller fåresesongen om du vil, men det er vel slik at mange av oss bruker det snillere lammekjøttet...
Ukens Vin.
Lamy-Pillot er en familieeid eiendom i hjertet av Chassagne-Montrachet. De eier cirka 15 hektar vinmark, spredt ut på 20 appellasjoner innenfor Chassagne-Montrachet, Saint Aubin,...
Château de Bligny Blanc de Blancs Brut. En vin for oss som elsker bobler.
Château de Bligny ligger i hjerte av Côte des Bars i den sydligste delen Champagne.
Château de Bligny bygdes av Marquis de Dampierre, en fransk...
Luis Seabra Xisto Cru 2014, når portugisisk vin er som best.
Samtidig med nellikrevolusjonen i Portugal 1974, var det også begynnelse på en vinrevolusjon i landet.
Ikke så brutal eller omfattende, men hadde sin fulle blomstring...
Tre Bag in Box som kler høsten.
Mer enn 60% av all vin som selges i Norge, er Bag in Box. Men vi er fortsatt ikke det land i verden som...
Ukens rimelige viner.
Ukens rimelige viner, kommer primært fra Italia. Selv om det blander seg en enkelt franskmann i det gode selskap. Den røde tråden denne gangen,...
Ukens Vin.
Ukens vin kommer fra Côtes du Rhône, nærmere bestemt fra cru´en, Lirac.
Familien Roussel under ledelse av Pierre, har produsert vin på Domaine du Jonicer...
Christoph Hoch Kalkspitz, en perlende Østerriker som er verd pengene.
Østerrikeren Christoph Hoch, er en av de unge, nye vinmakerne i Kremstal.
Han starte å arbeide med vin i 2009 på sine foreldres vingåd. Men...