Øl, dessert og gammelt wienerbrød.
Den kjente avistegneren Gösta Hammarlund, skal en gang ha sagt, "Øl passer til alt unntatt wienerbrød, men hva skal du med wienerbrød når du...
Øl fra Florø, sider fra Bergen.
Det skjer mye på bryggerifronten i februar måned. Først og fremst på grunn av dagligvarebutikkenes lanseringsvindu i denne måneden.
Først ut er Kinn Bryggeri fra...
Kinn Bryggerier fra Florø.
Kinn leverer i hovudsak upasteurisert og ufiltrert øl på fat. Alt ølet blir produsert i åpne gjæringskar med ekte overgjær. Dette er tungvint og...
Hveteøl er sommerøl.
Første gangen jeg smakte hveteøl, var jeg seksten år og var på tur i Heidelberg. Som ungdommer flest, ville jeg prøve alt. Også hveteøl.
På...
Dyrere vin og øl?
Et av forslagene i det rødgrønne statsbudsjettet, er en økning av alkoholavgiften med 1,6 prosent. Ifølge Finansdepartementet, er økningen i tråd med den forventede...
Den sunne tørsten…
Det som er det fine med øl er at det er flytende og det smaker godt. Og dessuten er det så sunt at det...
Hansa- og Lervig Pils klatrer på listene.
En uke etter at avstemningen begynte, har det skjedd en del forandringer i toppen.
Førsteplassen kles fortsatt av Aass Pilsner fulgt av Mack Pils på...
Litt unødvendig viten om øl…
Det finnes så mye merkelig i øl-verden. Myter, rekorder og til og med usannheter. Som om noen kunne finne på å ljuge om øl…
Godt...
Øl til mat.
Øl har vært brygget i mer enn 6000 år og man tror det er den eldste kultiverte drikken i verden.
I Norge har vi brygget...
Noen Juleøl fra Mack.
Mack Juleøl er for de fleste i Troms og Finnmark ølet som er sterkest forbundet med jul.
Det på tross av en rekke glimrende mikrobryggerier...
