Romerske råvarer[/caption]
Vinskum en vanlig hverdag.
Weinschaum, eller vinskum på godt norsk, er en tysk og østerisk dessert basert på egg, vin og sukker. Nesten som en eggedosis.
Siden jeg er...
God Jul
Alle behøver litt førstehjelp julaften.
Man kan jo ikke være spesialist på alt. Heller ikke ribbesteking, tilbereding av pinnekjøtt og eplemost. Så er her kommer...
Mindre cognac til kaffen enn før
Pressemelding
Den yngre generasjonen har andre drikkevaner enn sine foreldre. Å avslutte et måltid med en liten «avec» er ikke så vanlig som tidligere.
Nordmenn har...
Noe varmt i romjula
Mange har juleferie i disse dager.
Og mange av oss har en hvit jul med masser av snø og polart lavtrykk. Derfor passer det glimrende...
Rødvinssorbett for en slikkmunn.
Man skal vel spise rødvinssorbett om vinteren? Ikke vet jeg. Jeg elsker denne sorbetten året rundt.
Denne desserten er utrolig enkel å lage. Men med...
Godt Drikke ønsker alle et godt nytt år med noen jazzete cocktailer.
Nyttårsaften er vel den kvelden som passer best til lange kjoler, smoking og cocktail.
Cocktail finnes i alle former og varianter. Enten man bruker bourbon,...
Cocktail som ble klassikere.
Det finnes en rekke klassiske cocktailer. Du vet, alle de drinkene man hører om på film og som man alltid glemmer navnet på når...
Himmelsk lammesadel og den perfekte vin.
Høstens lam, er en begivenhet her i Norge. Mange fråtser i fårikål, men min mage sier nei til denne delikatessen.
Derfor går jeg som regel...
Påskens late lammelår.
I Norge slakter vi lam på høsten, spiser litt fårikål og fryser resten frem til påske. Men allikevel, så er norsk lam er blant...
Julepunch, gløgg og annen glede…
Punch, eller på norsk punsj, ble oppfunnet i India på 1600 tallet.
Opprinnelsen til det engelske ordet punch sies å være panca – ordet for...
