Mat & Oppskrifter

[caption id="attachment_4184" align="aligncenter" width="500"] Romerske råvarer[/caption]

Oppskrifter og mat og hva man kan drikke til.

Liker du ikke akevitt, drikker du den nok feil!

0
Julen er nå rett rundt hjørnet og før vi vet ordet av det sitter vi rundt middagsbordet klare for den etterlengtede julemiddag. For mange...

Luke 9 i Julekalenderen.

0
Alle land har sine julespesialer. En av mine favoritter er italienske Panettone. Det er en kakespesialitet som stammer fra Milano. Og visstnok spises den...

Grilla laks og Matua Rosé

Det er vår og duften av tennvæske og svidde koteletter ligger tjukt over nabolaget. Med andre ord, det er grillsesong.  Og for oss som har...

På tide med julesilden.

0
Det er ikke så lenge igjen til første advent. Og hva er vel mer jul enn sild, øl og akevitt? Sild er noe som har...

Grilla laks og rosévin.

Jeg har hørt rykter om at det er sommer og snart Sankt Hans. Og i følge kalenderen så stemmer jo det, selv om været...

Bill Spence, Winemakers Dinner og gourmetbyen Tromsø.

0
Tromsø er ikke et U-land når vi snakker om vin og mat. Rent faktisk har Tromsø utviklet seg til en gourmet hovedstad de siste...

Ølmarinert Juleribbe.

0
Jeg vet ikke hvor mange prosent av Norges befolkning som spiser ribbe til jul. Bare at det finnes utrolig mange måter som den kan...

Skreien kommer!

0
Noen hevder at skreisesongen er vinterens vakreste eventyr. Egentlig skulle fiskerne gjøre akkurat som vinbøndene i  Beaujolais  gjorde når man rodde opp elva Saône  ropte...

Las Vegas, Cocktail og Casino

                                                                                                                               Produktplassering Las Vegas er mer enn dårlige giftemål og amerikansk synd. Det er kanskje ikke noen tilfeldighet at Las Vegas er det stedet med...

Blåskjell og Skjæltorsdag.

Det er ikke mange som egentlig vet hvorfor vi feirer skjærtorsdag. Og det er ikke mange land hvor man har fri skjærtorsdag heller. Det vil...