Romerske råvarer[/caption]
Sild fra Hellstrøm.
Det er snart første advent og allerede nå kan man begynne å lage adventstidens godsaker.
Noe av det som passer på alle lunsjbord, er Hellstrøms...
Kunsten å lage tortellini.
En av fordelene med å skrive om vin, øl og mat, er at man får noen opplevelser man aldri glemmer. For eksempel et spesialkurs...
Tour de Gourmet. En enkel eple rissoles.
Etter gigantenes kamp opp og ned l'Alpe-d'Huez… og opp igjen, er den 19 etappe nesten ondskapsfull mot trøtte ben og kropper.
Det starter rolig med...
Varmt drikke i en kald tid.
I nord ligger rimfrosten tjukk og kulden og blåsten herjer. I sør har de første bilene krasjet i glatta og andre steder regner det...
Laksesalat og 17.mai den gang da.
Er det fortsatt noen som husker at det var obligatorisk oppmøte til 17. mai toget?
At man fikk spise pølser og is mens man vifta...
Biff Wellington
Biff Wellington er festmat. Maten for de store anledningene. Det var også Gordon Ramsays signaturrett på hans menyer.
Det er mange som tror at retten...
Gordon Ramsays kyllingwok.
Gordon Ramsy er vel en av verdens mest kjente kokker. Fortjent eller ufortjent.
Etter mye mas på e.post har Godt Drikke fått den gleden å...
Mortengås, en hevn fra St. Martin.
I går var det Mortensaften, og i dag er det Mortens helgendag. Og havnet dagen på en hverdag, så ble den normalt lagt til...
Tour de Gourmet.
Så har Tour de France hundreårs jubileum.
Og Godt Drikke vil følge årets tour med et lite, skjevt blikk. Selvfølgelig vil vi opplyse hvem som...
Cassoulet de Porc et de Mouton eller gryte med hvite bønner.
En sommer for en mange år siden, leide jeg slott i Sør-Frankrike sammen med noen venner. Slottet var, for å si det mildt, imponerende...
