Bobler til nyttårsaften!

Godt Drikkes boblete anbefalinger til nyttårsaften har tatt basis i musserende vin til under 300 kroner.

Man kan jo si at nyttårsaften er bare en gang i året, men, det er jo så mye som er en gang i året. Jul, ferier, 17, mai med mer. Og av og til er det like bra, fint og morsomt med noe som ikke sprenger bankkortet vær gang det nærmere seg betalingsterminalen.

Champagne.

Godt Drikkes bobleanbefalinger, starter med champagne. Keiseren over alle musserende vin. Ikke for at den nødvendigvis er så mye bedre enn annen musserende vin, eller for at prisen på en flaske ofte kan være urimelig høy. Nei, den er på toppen av pyramiden på grunn av sine tradisjoner og historie. Den er på toppen av pyramiden på grunn av alt den representerer av image, stil og klasse.

Lallier Grand Cru Grand Réserve

Lallier Grand Cru Grand Réserve er en kremete champagne med små, elegante bobler, og den dufter og smaker av epler, hvetebakst og mineraler – en super champagne til en særdeles gunstig pris på 299,90 kroner i bestillingsutvalget. Min favoritt i år.

Charlemagne Blanc de Blancs Réserve, Brut varenr: 3068901 299,-

Strågul på farge. Duften har gule epler og et svakt fat preg. Middels fylde med frisk syre og en lang, nydelig ettersmak.

Palmer Brut Réserve Varenummer:3327701 til  kroner 269, 90

Og hvordan smaker denne moroa? Sletts ikke dårlig. Den har en fin strågul farge, de riktige små boblene som kiler i nesen. Duften er nydelig av grønne epler og fersken. En tett på perfekt syre og en veldig bra frukt. En vin som virkelig anbefales og legge i handlekurven.

E. Michel Extra Brut Varenummer: 8052001 til kroner 231,10

Strågul med svakt grønnskjær. Frisk duft av sitron og. Smaken har noe eple og fat. En nydelig balansert syre og sødme. Fine bobler. Med andre ord, her er alt i passe proposjoner. Godt kjøp.

Cremant

Delane Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs

En av de jeg er svak for når vi snakker om cremant, er Delane Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs, til 150 kroner. Den har en vaker strågul farge med en nydelig duft av sitrus og epler. Smaken er herlig fruktig med fine små bobler. Et virkelig godt kjøp.

Lucien Albrecht Crémant d`Alsace Brut til 159,- kroner.

Med sin gyllene farge og friske duft av frukt og eng, er den en klar nytelse allerede når man åpner flasken. Smaken er litt som duften, frisk, fruktig og veldig godt balansert. Også et veldig bra kjøp.

CAVA

Mureda Brut Nature Reserva

Mureda er en av verdens største økologiske vinprodusenter, og holder til Valdepeñas.

Mureda Brut Nature Reserva 2007 har fine små bobler som varer lenge. En elegant og fruktig duft av epler og sitrus. Smaken lever opp til duften med sine epler og hva jeg opplever som vanilje. Når produsenten hevder at dette er et røverkjøp til kun 109,90 kroner i bestillingsutvalget, så er jeg helt enig.  Varenummer      5881

Juvé y Camps Reserva de la Familia Gran Reserva Brut Nature 2009,

Lys gul med litt grønt i glasset. Ren og moden Cava med smak av oksiderte, gule epler. Lett og sitruspreget i munnen, med litt dropspreget finnish. Lett, litt store og harde bobler men en grei musserende, men vinen er dyr og forsvarer ikke prisen.

Pere Ventura Brut Reserva til 133 kroner. Jeg liker den svakt strågule fargen med et lite grønnskjær. Den fruktige duften med en anelse sitrus er så absolutt nydelig. Smaken er fruktig , den har en god syre og brukbar lengde. Akkurat der, synes nok jeg at den skulle være litt lenger. Jeg vil hevde at vinene er halvtørr, men er den brut, så er den vel det da.

Raventos Gran Reserva de la Finca 2007 Varenummer:9600401 199.90

Fin strågul farge. Duft av høstepler som kiler fint i nesen. Små fine bobler. Smaken har de samme høsteplene som duften samt en tuch fra fatet. En lang, nydelig ettersmak. Så absolutt en vin til handlekurven og nyttårsaften.

Prosecco.

Stadig flere nordmenn velger italienske bobler, når store og små anledninger skal feires. Proseccoens suksess skyldes at nordmenn virkelig har fått øynene opp for de gunstige kvalitetsboblene som et fullverdig alternativ til den mer tradisjonelle champagnen.

NUÀ Prosecco Extra Dry  varenr. 872601 til små 119,90

En fin lys gul farge med et lite grønnskjær. En fin duft med eple og sitrus. Gode bobler. Smaken er elegant og lever opp til duften med sitrus og en veldig behagelig tørrhet. Godt balansert. Passer glimrende til mat,

En av de bedre proseccoene i sin prisklasse som jeg har smakt i åt, er San Venanzio Prosecco Valdobbiadene Brut Veneto/Italia, Varebr. 94746, til kr 130. Den er har middels bobler, en behagelig duft av frukt, epler og en fin nyanse som jeg ikke helt klarer å definere. En fin lys, litt grønnlig farge. Smaken lever sammen med duften. En frisk, litt fruktig smak. Flott balansert syre.

Sekt

Kloster Eberbach Riesling Sekt Brut 2011 til 179 kroner.

Fargen er lyst strågul. Den har små, perlende bobler . Duften er fruktig og en anelse sommereng en solskinnsdag. Smaken bærer preg av duften med sin fruktighet, men også en hint av sitrus. Syra er vel balansert mot sødme. Kunne ønske meg en lenger ettersmak.

Graf Cuvée Blanc Sekt fra Pfalz. Den er laget på weißburgunder.  Fargen er lys strågul med et svakt grønt skjær. Duften er litt blomsterig? Har ikke et bedre ord for den duften og jeg nekter å bruke noe fantasifullt. Samt en fin frukt duft. Smaken er frisk, en anelse eple og sitrus. En lang fin ettersmak

Godt Drikke kommer tilbake med flere anbefalinger av drikke til nyttårsaften.