I min tidlige ungdom, så var jeg fullstendig blakk en lørdagkveld.
Caribbean Sidecar
3 cl Disaronno- 1 cl Bacardi Oakheart
- 3 cl sitron juice (evt ferskpresset sitron)
Putt ingrediensene i en shaker og sil over I et cocktailglass med sukkerkant. Garner med appelsin cest.
Spiced Anejo:
- 2 cl Disaronno
- 2 cl Bacardi Oakheart
- 3 cl lime juice
- 1 dæsj syrup
- 1 liten bit muddlet ingefær
- Limeskive til garnityr.
Muddle ingefær. Putt alle ingrediensene en shaker med isbiter. Shake hardt i ti sekunder. Sil over i et cocktailglass.
Amarena Fix
- 2 cl Disaronno,
- 2 cl Dewar’s 12 ,
- 3 cl sitron juice,
- 1 eggehvite,
- 3 kirsebær some r muddlet sammen med Ratafia kirsebærlikør
Muddle kirsebær med kirsebærlikør og litt syrup i en shaker. Putt alle ingrediensene oppi shakeren og shake hardt med isbiter. Sil over i et nedkjølt cocktailglass. Garner med et cocktailbær/kirsebær.