Jeg vet ikke om det var etikettene på flaskene til Anne og Jean-Francois Ganevat jeg falt for først.
Men de blir som regel rimelig hurtig glemt når man smaker vinene deres. Personlig synes jeg de lager noe av den beste vinene som produseres fra Jura. Og det sier ikke så litt, for det kommer veldig mye bra derfra.
Ganevat De Toute Beauté Nature 2014. Frankrike. 90 poeng.
Fargen er klar, lys rød. Fin duft av høstens røde bær, hint av urter. Smaken er en opplevelse man bør unne seg. Med god fruktighet, god fylde og de samme bærene som i duften. Nest inntil perfekt syre og sødme. Lang og god ettersmak. Om kalvsteken ennå eksisterer, så er dette den perfekte kombinasjonen. Men den passer også glimrende til kos og diskusjoner. Meget bra kjøp.
