Ukens vin kommer fra Jura i Frankrike. Et av de mindre kjente vindistriktene som ligger mellom Brugund og Sveits. I dage har knapt en prosent av den franske vinproduksjonen.

Arbois er en betegnelse d’Origine Controlee for viner laget rundt byen Arbois. For øvrig var det den første appellation som ble delt ut i Frankrike og det allerede i 1936.  Appelationen innebærer at røde- og rosé viner kan produseres av Poulsard, Trousseau og Pinot noir druer, mens de hvite vinene av Chardonnay og Savagnin druer.

Tissot Poulsard Vieilles Vignes 2016. Frankrike, Jura, Arbois. Pris kr. 269,90 Poeng 90/100

Vinen er laget på hundre prosent Poulsard. En drue som stort sett bare dyrkes i Jura. Fargen er elegant rød. Riktig bra duft av røde bær med et fint hint av litt frukt og urter. Frisk og fruktig på smak med en god munnfølelse. Lever fint opp til duften med en god balanse mellom syre og sødme. En riktig bra ettersmak. Passer fint sammen med lam og lyst kjøtt. Meget bra kjøp!

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here