Ukens øl kommer fra det lille New Zealandske mikrobryggeriet Renaissance brewery i provinsen Marlborough.

Bryggeriet ble etablert i 2005 av, Andy Deuchars og Brian Thiel med bare et mål for øye. Lage fantastisk øl. Og det må man vel si at de gjør. I alle fall om man ser på alle de prisene de vinner. Selv om de er små, de kan maksimum produsere 400.000 liter øl pr år, eksporterer de øl til nesten hele verden.

Renaissance Black The Ripa. New Zealand, Marlborough. Pris Kr: 56,00 33 Cl.

Flott mørkebrun farge som er nesten over i det sorte. Stort gråbrunt skum som nesten skulle spises med skje. Gode dufter av sitrus, frukt, kaffe og humle. Smaken er fyldig, riktig bra munnfølelse. Her finner man samme sitrus og kaffe som i duften. Bra humle og malt. Perfekt bitterhet og sødme. Lang og fin ettersmak. Kan brukes til for eksempel ost, personlig synes jeg den er best til kos.  Jo, folka fra New Zealand kan sine saker. Løp og kjøp.

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here