Stift Göttweig ble grunnlagt i 1083 av Saint Altmann, biskopen av Passau, og ble overdratt til Benediktinorden i 1094.

Helt siden den tiden, har skogbruk og vindyrking dannet det økonomiske  grunnlaget for klosteret og lokaløkonomien.

I 2006 ble Weingut Stift Göttweig grunnlagt og driftes av kjellermester Fritz Miesbauer. Eiendommen er på 26 hektar med 60% Grüner Veltliner, 30% Riesling, 4% Chardonnay og 6% Pinot Noir. De viktigste vingårdsområdene er Gottschelle, Silberbichl og Göttweiger Berg.

Siden oppstarten i 2006 har gården mottatt en rekke utmerkelser, blant annet ble de kåret som «upcoming star» av det anerkjente vinmagasinet Decanter.

Stift Göttweig Furth Kremstal Grüner Veltliner 2016. Østerrike, Niederösterreich, Kremstal. Pris kr. 191,- Poeng 89/100

Druen er som navnet sier, Grüner Veltliner. Lysgul med et grønt skjær på fargen. Meget fin duft av sitrus, fersken med små hint av krydder. Smaken er fyldig med en frisk fruktig tone. Veldig bra balansert syre og sødme. Virkelig bra, lett tørr, ettersmak. En vin som fungerer glimrende til skalldyr og fisk. Meget bra kjøp.

 

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here